胡辣汤配方是什么?

用胡椒、辣椒、牛肉粒、骨汤、粉芡、细粉条、黄花菜、花生、木耳、豆腐皮、千张等制作而成。由多种天然中草药按比例配制的汤料，再加入胡椒和辣椒，又用骨头汤做底料的胡辣汤，特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。已经发展成为河南及陕西等周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。胡辣汤的现状：部分胡辣汤经营者开始走高端路线，目标人群是年轻人。

胡辣汤是哪里的美食

胡辣汤来自我国河南地区，是河南非常有名的一种小吃。

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