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来源:太原热线 2022-11-25 09:14:29
打糕是我国哪一民族的?
打糕是我国北方朝鲜民族的风味食品,是由捣碎的糯米蒸制出来,外面裹上一层熟大豆面及白糖,非常好吃。
冷面是哪个民族的食物
冷面,是朝鲜族民间传统面食。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。
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